ニラのおいしい季節到来です。近所のスーパーでは1束49円で売ってました。 コレは買いでしょう？！ ニラと言えば…なに作ります？ ニラ玉、ニラレバ、餃子…ウチは麻婆豆腐にも入れます。 でもね……私がニラを常備するのはコレらの料理のため、ではないのです。…

以前、醤油について熱く語ってみましたが、今回は塩ver.をお送り致します。 pino-milk.hatenablog.com pino-milk.hatenablog.com 無人島に何か一つ調味料を持っていけるとしたら、私は迷わず「塩！」って言いますね。 塩一択！ポテチも“うすしお派”です。 で…

やっと、夫のGWが終わりました。 別にどこに行く訳でもなく、前もって何か大きな予定を立てていた訳でもないけれども、かと言って普段の週末のようにソロ活の気楽さや自由はなく…非常に疲れました⤵️。その昔、私が子どもだった頃、タンスにゴンのCMで「亭主…

世帯あたりの餃子購入額ランキングで宇都宮と浜松の2強を抑えて宮崎が1位になってからというもの、やたらテレビ番組で餃子がフィーチャーされてる気がするんですけど…。 元々、餃子大好きで家でもよく作るんですけどお店で食べるのと違うんですよね〜。我が…

やばいです。すっかり日付がバグってます 2ヶ月に及ぶ多忙を極めた業務のプレッシャーから解き放たれて、心はすっかりG.W.✨✨✨会社帰りに近所のパン屋さんで普通に“5月に使えるサービス券”を使おうとしてスタッフに 「それは使えませんよ！」 「え？なんで？…

先週、ちょっと悶々と考えることがあって「それっておかしくない？」と納得できない毎日の中で、食べただけで幸せな気分になって欝々としていたことを忘れることができる調味料に出会いました。 ご存知の方も多いであろう業務スーパーの“姜葱醬”（ジャンツォ…

なんということだ……コロナの影響で老舗の中華料理店が今月末で閉店となるそうだ。 同社によると、新型コロナ禍による緊急事態宣言などの影響で、売り上げの22～23％を占める宴会需要がほぼ無くなった。また会食自体も感染症対策で人数制限が設けられている中…

『おいハンサム‼︎』第7話 失ってからではもう遅い！？本当の恋とおいしい町中華 伊藤家リモート会議より どんなに身近な店でも、いつでもいけると思わないこと。 どんなに大切な人でも、いつでも会えると思わないこと。 結局、積極的に関わろうとすることで…

今朝の『ラヴィット！』のピンチヒッターMCはブラマヨ小杉さん。お疲れさまでした〜。 今週は久しぶりに舘様がゲストかな？と思いきや、今週もさっくんがゲストでした〜。ん？隔週サイクルが乱れてるから調整してるのかな？ さっくんと小杉さんの意外な共通…

今週のお題「買ってよかった2021」 うーん…何について書こう……買ってみて正解だったモノって、大抵の場合、既に興奮気味に書いちゃってるもんな〜テレビ、レコーダー、スピーカー、リファシリーズ、コスメ……… ……あった！ ありました。お蔵入りになってたネタ…

メリークリスマス！ でした。もう、大忙しすぎて、文章書く時間無しです。話題ごちゃ混ぜでお送りします。 24日は平井堅の配信ライブまでに晩ごはんの準備まで終わらせないと！ クリスマスケーキは前に住んでた家の近くにあるお気に入りのお店で毎年予約して…

コロナ感染者数が減少したとはいえ、飲食店経営は今も大変な状況が続いているわけで。 数年前からじわじわ来ていたテイクアウトのから揚げブーム。コロナ禍となって飲食店業界が大変な時でもテイクアウトという強みでから揚げ専門店の店舗数は増加しましたよ…

今日は日曜日だけど、ウチの娘はアンサンブルコンテストで部活に行ってしまいました。 会場が市外で遠かったので、私が見に行かないと伝えると 「ママ、見に来ないの？私の最後のアンコンなのに？」 と恨み節を唱えてました。どうも仕上がりにも納得いってな…

本日は“イイ夫婦”の日。朝起きてすぐ、この話題を夫に振ったら窓の外を眺めながら「ん、でも雨降ってるしね〜」という訳のわからんかわされ方をされました。どゆこと？？？ 気づけば10日以上も放置してしまっていたブログ…。コロナ感染者数も、グッと少なく…

夫が昨日まで連休でずっと家に居て、何かといつものペースではない休日を送っておりました。 ストレスを感じる！とかでは無いんです。ただ、普段の土日祝がほぼ“ソロ活”、時々“with娘”の生活なもんで、夫が居るとちょっと気を使うというか…ブログを書くのも…

月曜日は夫が晩ごはんを作ってくれる日。 ちょっと前に、一緒にスーパーに買い物に出かけた時に「炊き餃子って食べてみたいんだけど、餃子ってどのタイプの餃子で作るのかがわかんないんだよね。」って私が言ったのを覚えてたようで、昨日 16時ごろ夫から『…

ワタシが長年、福岡の生パスタ店の草分け的存在だと位置付けていた『パスタフレスカ英(はな)』が移転のため今年の1月末にいったん閉店してしまいました。閉店と聞いて慌てて最終日に部活帰りの娘を連れてランチしてきました。ワタシは玉子クリームのエビとベ…

今週のお題「好きなアイス」 お題が食べ物の話題だとついつい吸い寄せられちゃうやっぱ食に関する話題は老若男女共通のネタですしね。 こう暑くっちゃ、お約束のように「なんか冷たいの食べたくない？」「それなー」という会話が私と娘の間で1日1回は繰り広…

我が家は毎朝、めざましテレビを見ていますが、めざましテレビの『今日の占いカウントダウン』って、賛否ありますよね？占いの順位やアドバイスを信じるタイプと全く当たらないから順位とか気にしないっていうタイプ。私は前者です。めちゃくちゃSuperstitio…

ああ、もうすぐ4連休が終わってしまう……。 4連休と言っても、夫はずっと仕事だし娘もずっと部活で、結局、朝、娘を学校まで車で送って帰ってきたら、洗濯して、昼食だか朝食だかわからないご飯を食べて、ミルちゃんとグダグダ&ゴロゴロの毎日でした。と言っ…

今週のお題「寿司」 私は寿司が大好物。 いやいや…肉も好きだから正確には『寿司も大好物』。 コレはホンモノです。 ここでいうホンモノとは？ 寿司なら何でもオッケーという意味。回ってようが回ってなかろうがお寿司屋さんの看板を掲げている店の寿司はモ…

楽天スーパーSALEが昨晩より始まりましたね。と言っても、私の場合、あんまりセール品には興味がなくてショップ買いまわりのポイント増量(エントリー要)目当てですけど。だからスーパーSALEもお買い物マラソンと同じ扱い。欲しかったモノをこの期間にまとめ…

今日は1日在宅勤務でした。 朝から業務メールが横行して、予定していた業務がほとんど進まず…メールに追われる1日になった原因はわかっている (ずっと、ほぼグチだらけの文章です) 来週に控えた親会社のリモート監査のために、いろいろと資料の事前準備して…

人には向き不向きというのがある…っていうのは私にも判ってるつもり。そーなんだけど、『ガーデニング』とか『ベランダからハーブを摘んできて料理のアクセントに使う』とか憧れちゃう。 昨年のG.W.にステイホームでおウチ時間を充実させようとしてナーセリ…

娘が生まれて16年超…ずっと、なんでだろ？と思ってたことがあります。 娘の“食の好み”が、私ではなく夫寄りなこと なぜ？？？ 晩ごはんやお弁当を作っているのは私なんですけどぉ〜 確かに…週に何度か夫の手料理デーもありますが、それでも3分の2くらいは私…

一昨日の金曜日にやっと自分の担当機種の原価表チェックが終わりました。前回アレだけ10,000ページを連呼したけど、実際は8,900ページくらいでした。つい盛っちゃいました、すいません そしてこれから値の検証です。前期との変動額や損益への影響額を調べて…

始めたつもりはないんだけどね。 日常使ってる醤油が安住さんの言う“入門編”のメーカーだったというだけで、醤油道を極めるつもりはさらさらないんですが…。 pino-milk.hatenablog.com 入門編で満足していた私に次なるステップが訪れました。 昨年の春、夫が…

もう20年以上も前の話。 結婚するまで実家暮らしだった私は醤油のことなんて考えたこともなかった。メーカーによってこんなにも味が違うなんて…。醤油選び一つで料理全体の味付けが左右されることになるなんて、全く気にせずにぬくぬくと育ってきました。 私…

バレンタインから はや1ヶ月…毎年、棚卸評価で燃え尽きて廃人となってる状態でホワイトデーの季節を迎えます。。。で、どうしよ？どうしよ？ってなって、結局、よく行くケーキ屋さんのマカロンセットとかになります。おいしいし、見た目もしゃれおつだから何…

今週のお題「ふるさと納税」 うーん…このテーマはもっと満を持して臨みたかった内容ですが…準備不足感が否めませんが、せっかくなのでこの波に乗っかって私のオススメ市町村を発表します。 と、その前に皆さんはどこのサイトからふるさと納税を申し込んでま…